微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波爐相信許多人家中都會有的家用電器。微波爐有很多優點方便，快捷，但眾多優點中也有很多不足，有的時候可能造成安全隱患。    

    事件一：我們回顧一下發生在2011年2月14日的事件，一個50多歲的中年男子住在楊浦區佳木斯路，中午11時45分左右，他用微波爐加熱帶殼雞蛋，幾分鐘后關閉電源將蛋取出。他隨后將蛋放在盤子里冷卻，還用筷子戳蛋殼，試圖將殼剝下。就在此時，只聽嘭的一聲悶響，雞蛋竟發生了爆炸。男子還沒明白發生了什么事，眼部便被飛濺而出的滾燙蛋塊擊中，他頓時痛得大叫起來，女兒見狀趕緊將他送到醫院。醫生檢查發現，他的角膜附近被燙傷，所幸情況并不嚴重。    

    事件二：2009年9月20日，女主人燒水時剛一點火，瞬間發生了爆炸!爆炸產生的氣浪將家中四間屋子的玻璃震得粉碎。女主人由于頭部受傷被送往醫院，家中的孩子并未受傷。    

    這些事件都值得人們思索在使用微波爐時應該要注意些什么?微波爐是怎么樣把使人們“被受傷”的。下面就來普及一下使用微波爐的9個禁忌： 

    1.忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，    

    2.忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。    

    3.忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。    

    4.忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。   

    5.忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。    

    6.忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。    

    7.忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫。   

    8.忌將微爐置于臥室，同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。    

    9.忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐后，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。    

    只有正確的使用微波爐，才能健康的生活，同時也是讓安全隱患遠離您。